产品名称：L-谷氨酸
英文名称：L-Glutamic acid
性 状：白色或无色鳞片状晶体。呈微酸性。密度1.538。在200℃时升华。在247~249℃时分解。微溶于冷水，较易溶于沸水，不溶于乙醇和丙酮。
CAS NO：56-86-0
分 子 式：C5H9NO4
分 子 量：147.13
含 量: ≥98.5%
月供量：100吨
包装规格：25公斤牛皮纸袋
储 存：密封干燥处存放
质量标准：AJI97/FCC4/USP24/EP5
用 途：谷氨酸是生物机体内氮代谢的基本氨基酸之一，其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品，商品有味精和味素等，能治疗肝性昏迷症。